Recette de cuisine

cocktail dinatoire mariage

Cocktail dînatoire : un menu de mariage moins cher

Les cocktails dînatoires intéressent de plus en plus les futurs mariés. Ce genre de formule, connu également sous le nom de « food bar » ou bar alimentaire devient beaucoup plus populaire ces dernières années. Sur le plan financier, les futurs mariés qui se sont lancés dans les préparatifs de mariage se demandent encore s’il est plus […]

Idée de repas mariage

Le plus beau jour de votre vie approche et vous avez envie d’époustoufler vos invités avec un délicieux repas ? Nous vous livrons ici les meilleurs plats qui peuvent être servis lors de cet évènement, même si au premier abord, ils semblent simples. De l’apéritif au dessert en passant par l’entrée et le plat principal, le

Recette de ficelles picardes

Pour de nouvelles saveurs, pourquoi ne pas opter pour des crêpes salées qui sont à la fois originales et gourmandes ? Il y a toutes sortes de recettes traditionnelles qui peuvent permettre d’en réaliser. Cette recette traditionnelle de Picardie est réalisée à base de champignons, d’échalotes, de crème fraiche ainsi que de fromage râpé. Il s’agit

dégustation vins primeurs

Les vins primeurs, comment ça marche ?

Grâce au système des primeurs, il est aujourd’hui possible de s’offrir de grands bordeaux sans avoir à se ruiner. En effet, il s’agit d’événements de mises en vente de crus bien avant que les vins ne soient définitifs. Autrement dit, les vins sont encore en élevage au moment où vous les achetez et vous vous

Recette usa, cuisine usa, esta usa

Aller visiter les USA pour leurs recettes

Vous êtes un amateur de cuisine ? Ou vous êtes un fin gourmet et vous avez envie de découvrir les spécialités gastronomiques du pays en vous rendant dans des restaurants très réputés des Etats-Unis ? Pourquoi ne pas préparer votre voyage dès maintenant pour vous rendre aux USA ? Vos séjours aux Etats-Unis seront à coup sûr des

Pâtisserie allégée

Pâtisseries pour tous, même au régime

Les lectrices de Jofaitdugateau.com sont nombreuses à nous écrire pour nous dire qu’elles adorent nos recettes mais qu’elles n’en profitent pas car elles suivent un régime. Nous nous sommes donc penchés sur la question : Peut-on manger des gâteaux et des desserts quand on est au régime ? La réponse est oui, et voici pourquoi et comment.

Glace vanille

Glace à la vanille et aux éclats de meringue

Pour tous les amoureux de crème glacée, voici une recette toute simple mais qui grâce à son goût relativement neutre, peut se marier avec de multiples sirops suivant les goûts de chacun : sirop de noisette, de poivre de Tasmanie (de la marque Thiercelin), de bubblegum pour les plus jeunes, coulis de framboises… Bref le

moelleux aux pommes

Moelleux pommes, cannelle et raisins

Le printemps n’ayant pas l’air de vouloir montrer le bout de son nez, voici une recette qui a encore un petit effet réconfortant bien agréable, à déguster avec un thé bien chaud devant la télé 🙂  Bah oui, ça sent le vécu, faut bien trouver un côté positif à cette grisaille qui nous entoure ! J’aime

Recettes de tartes au citron

Tartelettes au pudding vanille, coco et pêches

Ennemis des préparations industrielles, je vous préviens… vous risquez d’être choqués… parce que moi de temps en temps j’aime encore bien préparer les puddings à la vanille tout prêts en sachet, auxquels on rajoute juste du lait et on fait chauffer… bah oui, j’en conviens, comme préparation il y a plus artisanal mais agrémenté de

gâteau en forme de coccinelle

Gâteau coccinelle – anniversaire de ma princesse !

Quand on ne fait pas des gâteaux, qu’est-ce qu’on fait ? On en parle et on y réfléchit, pardi ! Et vous n’imaginez même pas, à l’approche des anniversaires, le nombre de recettes et de photos consultées à la recherche de l’idée de décoration qui pourra faire son effet sans trop de difficulté ! Cette

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